Limpiar el frigorífico después de la retirada de alimentos contaminados
Cuando por una alerta alimentaria se retira un producto del mercado por representar un peligro para la salud de los…
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El vinagre de manzana puede mejorar la salud mental
Los resultados de una investigación estadounidense sugieren que el vinagre de manzana puede mejorar la salud mental, concretamente y según…
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Se detectan productos químicos industriales potencialmente dañinos en las comidas rápidas de Estados Unidos
Una nueva investigación detecta productos químicos industriales potencialmente dañinos en las comidas rápidas de Estados Unidos, concretamente se habla de…
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El chocolate negro modifica el microbioma intestinal y mejora el estado de ánimo
Un estudio coreano concluye que el chocolate negro (85%) altera el microbioma intestinal aumentando la población de la bacteria 'Blautia…
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10 reglas de oro para prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
Siempre es buen momento para recordar algunos conceptos básicos sobre la manipulación de alimentos y la seguridad e higiene alimentaria,…
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Aceite de coco, ¿merece la pena incorporarlo en nuestra alimentación?
¿El aceite de coco es una grasa saludable? ¿Es real su atribución a la reducción del riesgo cardiovascular? ¿El aceite…
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