¿Beber café ayuda a mantener la presión arterial baja?
Los resultados de una nueva investigación sugieren que beber café ayuda a mantener la presión arterial baja. Los expertos comentan…
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El arroz integral tiene más arsénico que el arroz blanco, datos que debes conocer sobre el arsénico y el arroz
El arroz es un alimento básico global, pero se debe consumir con moderación, y no sólo el arroz, también sus…
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Los alimentos ultraprocesados pueden incrementar el riesgo de padecer cualquier tipo de cáncer
Un nuevo estudio revela que los alimentos ultraprocesados pueden incrementar el riesgo de padecer cualquier tipo de cáncer. Se trata…
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¿Qué hacer en caso de toxiinfección alimentaria en un establecimiento de hostelería?
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La carne madurada no tiene mayor riesgo que la carne fresca
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Los carotenoides que ingerimos con los alimentos mejoran la cognición
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Veganuary 2023 anima a todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero
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Cuidado con los niveles de plomo y cadmio en el chocolate negro
Un estudio realizado por Consumer Reports advierte sobre el chocolate negro, indicando que los valores de plomo y cadmio superan…
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El riesgo de probar o comer una masa cruda con harina y/o huevos (raw dough o cookie dough)
Es necesario recordar el riesgo de probar o comer una masa cruda con harina y/o huevos, la denominadaraw dough o…
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