Foro Gastronómico Internacional Alimentarte 2021. Programa del evento online gratuito
El próximo mes de febrero, concretamente los días 16 y 17, se va a celebrar el Foro Gastronómico Internacional Alimentarte…
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Recursos en la red
El Libro de Cocina Azul, nuevas recetas con pescado sostenible
Con el objetivo de animar a los consumidores a elegir pescado de pesca sostenible certificada y así proteger los océanos…
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Qué debemos saber al comprar productos de alimentación por internet
La venta de alimentos online ha aumentado considerablemente desde que empezó la pandemia por covid-19, pero no todos somos conscientes…
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Guía para la gestión de mermas: Ahorra dinero reduciendo los desperdicios
Si buscas una guía que ilustre sobre las necesidades de reducir las mermas en la cocina profesional y en consecuencia,…
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Alimentarnos bien en familia en tiempos de pandemia. Guía gratis de Carlos Casabona
El pediatra Carlos Casabona y Xics Gastronòmic han publicado una guía gratuita que nos irá bien leer a todos, se…
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Soria Gastronómica 2020 será un congreso virtual, consulta el programa e inscríbete gratis
En octubre se celebra la séptima edición del Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León. Soria Gastronómica 2020…
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Programa de San Sebastián Gastronomika 2020, inscríbete gratis
Consulta el programa de San Sebastián Gastronomika 2020 e inscríbete gratis para no perderte las ponencias y actividades que más…
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Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?
Llenamos la cesta de la compra con productos alimenticios etiquetados y con leyendas y declaraciones nutricionales y saludables, pero, ¿sabemos…
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San Sebastián Gastronomika 2020 será un evento virtual y gratuito, inscríbete, es en octubre
Está calentando motores San Sebastián Gastronomika 2020 y será un evento virtual y gratuito, así que inscríbete, es en octubre,…
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Academia de Pastelería Chocolatísimo, formación online de pastelería para profesionales y aficionados
Si tu sueño es dominar la cocina dulce, te interesa conocer la Academia de Pastelería Online Chocolatísimo dirigida por Esther…
hace 5 años