Recetas de Cocina

Receta de Guacamole

La receta de Guacamole es una de esas salsa para mojar o dip que nos encanta preparar muchas noches para…

Receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta

Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con…

Receta de Fideuà negra con all i oli

Si un plato estrella de la Comunidad Valenciana es la paella, no muy lejos se queda la fideuà, personalmente nos…

Receta de Pincho de gelatina de alcachofa y trufa

Para tomar un bocado con dos productos de temporada que resulte elegante y delicioso, os proponemos este pincho de gelatina…

Receta de Bizcocho de chocolate y naranja al cardamomo

Empezamos pensando en preparar el bizcocho de naranja, receta de una amiga nuestra que nos encantó cuando vimos el resultado,…

Receta de Solomillo al vino con salsa de champiñones y frutos secos

Aunque un solomillo rustido está delicioso sin mucho aderezo, hoy hemos preparado una salsa de las que hacen buena compañía.…

Receta de Crujiente con jamón ibérico, queso de cabra y mermelada de fresa a la pimienta

Preparar un rápido finger food, pincho o tapa que satisfaga a todos los paladares es fácil, basta con buscar ingredientes…

Receta de Panna Cotta de castañas con caramelo de naranja

La Panna Cotta es un postre de tradición italiana que nos encanta, se traduce como nata cocida, así que su…

Receta de Crema de guisantes a la menta con huevo poché trufado

Un delicioso plato el que os traemos hoy, aún lo estamos saboreando. Ya os hemos dicho que teníamos trufas negras…

Receta de Risotto de setas con trufa negra

Cada vez somos más apasionados del risotto y teniendo una trufa negra recién comprada, no podíamos dejar de disfrutar de…