Receta de Hojaldre de berenjena, tomate y queso de cabra
Siempre hemos pensado que el horno nos ahorra mucho trabajo en la cocina, nos permite lograr exquisitos platos casi sin…
hace 18 años
Recetas de Cocina
Receta de Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones
Hoy hemos preparado una rica Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones, hemos utilizado la técnica del papillote, nos…
hace 18 años
Receta de Tosta de longaniza de pueblo con alcachofas en su vinagreta
Con unas hermosas y tiernas Alcachofas de Benicarló, teníamos que dedicarle un plato en el que no perdieran protagonismo, así…
hace 18 años
Tarta Sacher de Paco Torreblanca
Con esta Tarta Sacher no hemos logrado una presentación tan impecable como la que ofrece Paco Torreblanca en su libro…
hace 18 años
Receta de Bacalao con crema de pimientos escalibados y vinagreta de frutos secos ahumados
Una de las más ricas recetas de pescado es la que hoy os presentamos, un sabroso Bacalao con crema de…
hace 18 años
Receta de Rollito de lomo con pera y salsa de queso
La cocción al vapor es muy recomendable porque es más saludable que otro tipo de cocciones, es un método de…
hace 18 años
Receta de Bizcocho de chocolate y coco
Este es uno de los bizcochos que tienen más éxito, y no es de extrañar, porque el Bizcocho de chocolate…
hace 18 años
Receta de Arroz a la naranja y cardamomo
La incorporación de las frutas en platos salados es cada vez más habitual, además de enriquecerlos nutricionalmente, aportan matices de…
hace 18 años
Receta de Huevo a la plancha con jamón y queso
Como aperitivo, desayuno o merienda, ante una rebanada de pan de centeno recién hecho, engalanado con un huevo a la…
hace 18 años
Receta de Pan de centeno y pipas de girasol
El centeno es un cereal muy nutritivo, ofrece más hidratos de carbono y fibra que el trigo, por ejemplo, y…
hace 18 años