Recetas de Cocina

Receta de Mousse de foie caramelizado con cebolla crujiente y reducción de Coca Cola

[photopress:mousse_foie_caramelo_ceboll.jpg,full,centro] Aperitivo de urgencia, con el Mousse de foie caramelizado con cebolla crujiente y reducción de Coca Cola se chuparán…

Receta de Milhojas de ternera con patatas y all i oli

[photopress:milhojas_ternera_patatas.jpg,full,centro] El Milhojas de ternera con patatas y all i oli ofrece un nuevo vestido a un plato muy básico.…

Receta de Ensalada de champiñones y tofu

[photopress:ensalada_tofu_champinones.jpg,full,centro] La Ensalada de champiñones y tofu es una excelente fuente de nutrientes y además un exquisito entrante. Esta es…

Receta de Gazpacho de aguacate

[photopress:gazpacho_aguacate_tomate.jpg,full,centro] El Gazpacho de aguacate es una de tantas actualizaciones del gazpacho del que muchos reniegan, pero en fin, no…

Receta de Tiramisú fácil

[photopress:tiramisu_facil1.jpg,full,centro] La receta de Tiramisú ha recorrido tantas cocinas, saliendo de la italiana y recorriendo el mundo, que ahora encontramos…

Gelatina de espárragos con espuma de mozzarella y crujiente de jamón

[photopress:esparragos_mozzarella_jamon.jpg,full,centro] El aperitivo de Gelatina de espárragos con espuma de mozzarella y crujiente de jamón es una elaboración que surge…

Receta de Strudel de manzana

[photopress:strudel_manzana1.jpg,full,centro] El Strudel de manzana o Apfelstrudel es un postre exquisito de la cocina tradicional de Austria y Alemania. Se…

Limones o limas en conserva

[photopress:limas_conserva.jpg,full,centro] Los limones o limas en conserva son un ingrediente de la cocina tradicional marroquí. Su función es la de…

Bocaditos de curry verde

[photopress:bocaditos_curry_verde.jpg,full,centro] Los Bocaditos de curry verde son un tentempié o aperitivo delicioso que os recomendamos probar. Estos bocaditos o algunos…

Receta de Crema de foie, espárragos y su aire ahumado

[photopress:crema_foie_esparragos.jpg,full,centro] La Crema de foie, espárragos y su aire ahumado es muy fácil de hacer y lo mejor, son las…