Recetas de Cocina

Costillas de cerdo a la barbacoa

[photopress:costillas_cerdo_barbacoa.jpg,full,centro] Las auténticas Costillas de cerdo a la barbacoa deberían cocinarse de este modo, en una barbacoa, pero como dicen,…

Pan con tahini

[photopress:pan_tahini.jpg,full,centro] Estábamos elaborando el pan del día, en lo que nos dio por hacer también algún pan plano con la…

Bizcocho genovés

[photopress:bizcocho_genoves1.jpg,full,centro] El Bizcocho genovés o Genovesa es uno de los bizcochos clásicos que se utiliza como base para distintas elaboraciones…

Ajada

[photopress:ajada.jpg,full,centro] La Ajada es un aderezo tradicional de la cocina gallega del que podemos encontrar múltiples formas de elaborar. En…

Carbonara trufada

[photopress:carbonara_trufada.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado una variante de la tradicional Carbonara, una Carbonara trufada en la que la pasta han sido…

Receta de Garbanzos con arroz salvaje

[photopress:garbanzos_arroz_salvaje.jpg,full,centro] Esta receta de Garbanzos con arroz salvaje es una forma muy agradable de disfrutar de esta rica y saludable…

Pan de pasas, avellanas y escalonias

[photopress:pan_pasas_avellanas_esca.jpg,full,centro] En el libro Panes de Richard Bertinet sale este Pan de pasas, avellanas y escalonias hecho con harina integral,…

Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte

[photopress:arroz_trufado_langostinos_t.jpg,full,centro] Delicioso plato del que hemos disfrutado hoy, un Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte. De nuevo…

Secreto de cerdo con trompetas de la muerte

[photopress:secreto_cerdo_trompetas.jpg,full,centro] El Secreto de cerdo con trompetas de la muerte es otra de las recetas de las que podéis disfrutar…

Receta de Torrijas

Receta de torrijas tradicional, también denominadas torrijas de leche, elaboración paso a paso con fotos, una receta para hacer en…