Recetas de Cocina

Pan rústico con linaza

[photopress:pan_rustico_linaza4.jpg,full,centro] Hoy tenemos un Pan rústico con linaza que nos ha puesto en un problema, pues casi diríamos que supera…

Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre

[photopress:sopa_puerros_nabos.jpg,full,centro] Una Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre es un entrante ligero, nutritivo y delicioso. Pocos ingredientes,…

Vieiras con beurre blanc

[photopress:vieiras_beurre_blanc.jpg,full,centro] Después de enseñaros la elaboración de la Beurre Blanc sólo nos quedaba disfrutarla, así que hemos preparado una receta…

Beurre Blanc

[photopress:beurre_blanc.jpg,full,centro] La salsa Beurre Blanc es una elaboración de la gastronomía francesa de la que se cree que es una…

Receta de Calabaza especiada

[photopress:calabaza_especiada.jpg,full,centro] Cuando la cocina huele a especias es que la cosa va bien. Poco más hace falta cuando este perfume…

Pain de campagne

[photopress:pain_campagne.jpg,full,centro] Tenemos un nuevo pan sobre el que trabajar, el Pain de campagne. Se trata de un pan artesano tradicional…

Cuscús con cordero

[photopress:cuscus_cordero1.jpg,full,centro] El Cuscús con cordero es un plato de tradición marroquí que ha cruzado fronteras y actualmente hay tantas recetas…

Pan esponjoso

[photopress:pan_esponjoso2_1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado masa de pan para hacer pan pita, y como había masa de sobra la hemos destinado…

Crema de gorgonzola y nueces

[photopress:crema_gorgonzola.jpg,full,centro] Si quieres ofrecer un rico aperitivo a tus invitados, prueba esta receta de Crema de gorgonzola y nueces, por…

Risotto de berenjenas y butifarra

[photopress:risotto_berenjena_butifarra.jpg,full,centro] Mucho tenemos que agradecer al arroz, nos permite añadirle cualquier vegetal y proteína dándonos a cambio un delicioso plato…