Recetas de Cocina

Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo

[photopress:ossobuco_pure_apionabo.jpg,full,centro] Un plato principal para un menú nutritivo y saludable puede ser este Ossobuco al vino tinto con puré de…

Pizza Carbonara

[photopress:pizza_carbonara.jpg,full,centro] La Pizza Carbonara es una de las más ricas, cuando la pruebas no la olvidas. Hay muchas formas de…

Romanescu al horno

[photopress:romanescu_horno1.jpg,full,centro] El Romanescu al horno nos permite disfrutar de esta verdura con múltiples aderezos, en forma de ensalada o como…

Bulgur con setas y espinacas

[photopress:bulgur_setas_espinacas.jpg,full,centro] Hoy hemos disfrutado mucho con el Bulgur con setas y espinacas que hemos preparado, un plato rápido de hacer,…

Pan rústico con linaza

[photopress:pan_rustico_linaza4.jpg,full,centro] Hoy tenemos un Pan rústico con linaza que nos ha puesto en un problema, pues casi diríamos que supera…

Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre

[photopress:sopa_puerros_nabos.jpg,full,centro] Una Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre es un entrante ligero, nutritivo y delicioso. Pocos ingredientes,…

Vieiras con beurre blanc

[photopress:vieiras_beurre_blanc.jpg,full,centro] Después de enseñaros la elaboración de la Beurre Blanc sólo nos quedaba disfrutarla, así que hemos preparado una receta…

Beurre Blanc

[photopress:beurre_blanc.jpg,full,centro] La salsa Beurre Blanc es una elaboración de la gastronomía francesa de la que se cree que es una…

Receta de Calabaza especiada

[photopress:calabaza_especiada.jpg,full,centro] Cuando la cocina huele a especias es que la cosa va bien. Poco más hace falta cuando este perfume…

Pain de campagne

[photopress:pain_campagne.jpg,full,centro] Tenemos un nuevo pan sobre el que trabajar, el Pain de campagne. Se trata de un pan artesano tradicional…