Recetas de Cocina

Gelatina de chocolate rellena de mascarpone y coco

[photopress:gelatina_choco_mascarpone1.jpg,full,centro] La de oportunidades que nos da la gelatina de chocolate para hacer postres con pocas calorías, como estos petit…

Lasaña de espinacas y merluza

Si buscas una receta deliciosa y nutritiva, prueba esta espectacular lasaña de espinacas y merluza. Esta receta de lasaña de…

Morcillo con chalotas y glaseado de garnacha

[photopress:morcillo_chalotas_glaseado1.jpg,full,centro] Las temperaturas han bajado mucho en cuestión de días, se anuncia el otoño y las cocinas ya están preparadas…

Charlota de melocotón

[photopress:charlota_melocoton1.jpg,full,centro] La Charlota de melocotón es una especie de tarta fácil y rápida de hacer, puede degustarse fría o semicongelada…

Arroz con sepia al romesco

[photopress:arroz_sepia_romesco1.jpg,full,centro] Tal vez sea la tierra en la que nos encontramos la que nos provoque un especial disfrute por los…

Cake de gorgonzola y manzana

[photopress:cake_gorgonzola_manzana1.jpg,full,centro] Hoy nos ha dado tiempo de preparar un aperitivo tan sabroso como este Cake de gorgonzola y manzana. Teníamos…

Gelatina de chocolate con espuma de avellana

[photopress:gelatina_espuma_avellana1.jpg,full,centro] Un postre fácil de hacer y muy atractivo para los comensales es la receta de gelatina de chocolate, sobra…

Pan con gofio de maíz

Ayer hicimos el Pan de gofio de maíz en formato pequeño, salieron varios panecillos deliciosos, utilizamos pâte fermentée para ello.…

Solomillo glaseado con malta

[photopress:solomillo_glaseado_malta1.jpg,full,centro] Recientemente vimos en Top Chef un plato que hicieron con un glaseado de malta, con tantas ideas que dan…

Fetuccini Alfredo

[photopress:fetuccini_alfredo1.jpg,full,centro] Fettuccine o Fetuccini Alfredo es el nombre de un plato de pasta originario de Italia, es una sencilla receta…