Recetas de Cocina

Crema praliné

Cómo hacer praliné o crema praliné de avellanas, elaboración paso a paso de esta crema de repostería y pastelería que…

Receta de Canelones de cordero

[photopress:canelones_cordero1.jpg,full,centro] Esta es la receta de Canelones de cordero que os comentábamos en conversaciones anteriores, unos canelones que son una…

Paté de hígado de cordero

[photopress:pate_higado_cordero.jpg,full,centro] Debemos reconocer que hasta hace bien poco, hemos trabajado escasamente con la casquería, hace algún tiempo ya dijimos que…

Receta de Garbanzos con fondo de cordero

[photopress:garbanzos_fondo_cordero1.jpg,full,centro] Compartimos esta receta de Garbanzos con fondo de cordero pensando en los que, como a nosotros, prefieren disfrutar de…

Ossobuco con piña y jengibre

[photopress:ossobuco_pinya4.jpg,full,centro] En casa gusta mucho la piña, tanto para comerla sola como en postres o platos salados, aunque la preferencia…

Receta de Pavo con soja y cremoso de berenjena

[photopress:taco_pavo_soja3.jpg,full,centro] Con una simple pechuga de pavo podemos hacer un plato tan delicioso y aparente como esta receta de Pavo…

Corona de nata

[photopress:corona_nata4.jpg,full,centro] La pasta choux, además de poder utilizarla para hacer profiteroles, lionesas o eclairs, nos permite elaborar esta Corona de…

Receta de Butifarra y migas con membrillo

[photopress:buti_migas_membrillo1.jpg,full,centro] La receta de Butifarra y migas con membrillo es ideal para dar la bienvenida al otoño, además de ser…

Coca de queso feta, tapenade y mermelada de pimiento

[photopress:coca_feta_tapenade1.jpg,full,centro] Pues una vez hecha la Coca de aceite y comino, os mostramos una opción sencilla y sabrosa para servirla…

Coca de aceite y comino

[photopress:coca_aceite_comino1.jpg,full,centro] Hoy os traemos una idea para hacer una receta de Coca de aceite como base de distintos aperitivos o…