Recetas de Cocina

Receta de Coca de Panadero

[photopress:coca_panadero1.jpg,full,centro] Es muy fácil sentirnos tentados por los dulces de repostería poco antes de nuestra hora de la merienda, así…

Flan de queso

[photopress:flan_queso0.jpg,full,centro] El flan de huevo es un postre tradicional que nunca pierde adeptos, pero también podemos disfrutar de muchas variantes…

Colines de trigo y centeno

[photopress:colines_trigo_centeno1.jpg,full,centro] Si nos regimos por el Reglamento Técnico-Sanitario español, estos colines no pueden recibir el nombre de ‘colines de centeno’…

Pizza de jamón y espárragos

[photopress:pizza_jamon_esparragos1.jpg,full,centro] Posiblemente estéis pensando en hacer una pizza este fin de semana, pues además de las propuestas que ya os…

Bacalao con habitas y jugo de miel

[photopress:bacalao_habitas2.jpg,full,centro] Hoy hemos quedado encantados con esta receta de bacalao, así que nos encantará que lo probéis y nos contéis…

Bacalao con alcachofas

[photopress:bacalao_alcachofas2.jpg,full,centro] El Bacalao con alcachofas en tres texturas es un plato muy completo, saciante y saludable, combina distintas elaboraciones de…

Buñuelos de chocolate

[photopress:bunuelos_chocolate2.jpg,full,centro] Nos adentramos en unas fechas en las que vuelven a vestirse las mesas de dulces tradicionales, la Cuaresma nos…

Pain Brié

[photopress:pain_brie5.jpg,full,centro] Richard Bertinet nos enseña a hacer muchos tipos de panes en su libro Crujientes, entre ellos, está la receta…

Coulis de fresa

[photopress:coulis_de_fresa.jpg,full,centro] Este Coulis de fresa es el que nos muestra Michel Roux en su libro Salsas, aunque hemos sustituido la…

Espárragos de Navarra, fresones y aguacate

[photopress:esparragos_fresones_aguacat.jpg,full,centro] Cuando los días soleados empiezan a anunciarnos la primavera, apetecen platos más alegres, coloridos y frescos, por eso os…