Vichyssoise de alcachofas y aceitunas crujientes
[photopress:vichyssoise_alcachofas1.jpg,full,centro] La vichyssoise es una sopa espesa que se elabora principalmente con puerro y patata, nosotros hemos variado esta receta…
hace 16 años
Recetas de Cocina
Galletitas de café
Estas Galletitas de café son ideales para servir después del postre, como petit four, o como nos mostró Andrés Madrigal…
hace 16 años
Pan de rosca doble
[photopress:pan_rosca_doble3.jpg,full,centro] Cuando tenemos que hacer pan con cierta rapidez, nos decantamos por la que consideramos nuestra masa de pan básica,…
hace 16 años
Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre
[photopress:risotto_espinacas_salmon1.jpg,full,centro] Añadimos al recetario del risotto una nueva creación que os hará disfrutar, es el Risotto de espinacas con salmón…
hace 16 años
Pollo confitado con parmentier gratinado
[photopress:pollo_confit_parmentier1.jpg,full,centro] Hoy nuestra idea era preparar un Lenguado a la Meunière, pero no hemos encontrado buen pescado en el mercado,…
hace 16 años
Pan con harina de centeno, pipas, linaza y mijo
[photopress:pan_mijo_pipascen4.jpg,full,centro] Hoy os traemos un buen pan, un Pan con harina de centeno, pipas, linaza y mijo, sabroso, esponjoso, fresco…
hace 16 años
Rape al cava con tirabeques
[photopress:rape_cava_tirabeques2.jpg,full,centro] Cada día la primavera se hace más evidente a través del clima y de los productos que nos pone…
hace 16 años
Salmón con salsa cremosa de piña y tapioca de soja
[photopress:salmon_pinya_tapioca1.jpg,full,centro] Estamos preparando un salmón marinado al jengibre con un parte de un hermoso salmón que compramos, ya os contaremos…
hace 16 años
Receta de Coca de Panadero
[photopress:coca_panadero1.jpg,full,centro] Es muy fácil sentirnos tentados por los dulces de repostería poco antes de nuestra hora de la merienda, así…
hace 16 años
Flan de queso
[photopress:flan_queso0.jpg,full,centro] El flan de huevo es un postre tradicional que nunca pierde adeptos, pero también podemos disfrutar de muchas variantes…
hace 16 años