Recetas de Cocina

Smoothie de moras y queso fresco

[photopress:smoothie_moras_queso1.jpg,full,centro] La necesidad de tomar bebidas refrescantes aumenta con el calor, igual que crece la necesidad de aportar mayor cantidad…

Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados, una receta sencilla, saludable y sabrosa

Cumpliendo con las tres 'S' os presentamos este Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados, una receta sencilla, saludable…

Coca de chocolate

Para los amantes del chocolate nada mejor que elaborar una Coca de San Juan de chocolate, aunque esta coca dulce…

Pimientos del piquillo confitados

[photopress:pimiento_piquillo_confit4.jpg,full,centro] Los Pimientos del piquillo confitados son una sencillísima elaboración que nos puede enriquecer deliciosamente un plato, aunque también es…

Vinagreta historiada

No tenemos más referencias de la Vinagreta historiada que la que aparece en el libro 1080 recetas de de cocina…

Brandada de bacalao con espinacas a la catalana

[photopress:brandada_espinacas1.jpg,full,centro] Un día de estos dedicaremos una entrada a las diferentes formas de hacer brandada de bacalao, hay muchas fórmulas,…

Cebada perlada al enebro con rulo de cabra

[photopress:cebada_enebro1.jpg,full,centro] La receta de hoy es una elaboración sencilla pero no por ello menos sabrosa, al contrario, es de las…

Receta de Atún con aguacate y cuscús de jengibre y limón

[photopress:atun_aguacate_cuscus1.jpg,full,centro] Este es un plato fresco, sabroso, nutritivo y fácil de hacer, ¿necesitas algo más?, cierto, algo de tiempo, apenas…

Coca de Sant Joan de Ca Farga

Esta receta de Coca de Sant Joan con crema pastelera, naranja confitada y piñones es ideal para celebrar la verbena,…

Naranja confitada

[photopress:naranja_confitada1.jpg,full,centro] Hoy os queremos enseñar algo tan simple como la Naranja confitada pensando que a muchos de vosotros puede sucederos…