Recetas de Cocina

Receta de Duxelles

Receta de duxelles, picadillo de champiñones, chalota y mantequilla con hierbas aromáticas, una elaboración tradicional de la cocina francesa ideal…

Atún en aceite de oliva

[photopress:atun_aceite2.jpg,full,centro] Disfrutar del atún en aceite de oliva es mucho más gratificante si es casero, no sólo está más sabroso,…

Coca de berenjena con ajo asado y sepionets

[photopress:coca_berenjena_sepia3.jpg,full,centro] Como os hemos comentado en el post de los Colines de cerveza, con los recortes de la masa hemos…

Colines de cerveza

[photopress:colines_cerveza4.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de Colines para el aperitivo, tenemos unas salsas para mojar, jamón serrano ahumado de…

Bombón helado de chocolate y plátano

[photopress:bombon_helado_chocoplatano1.jpg,full,centro] Si buscáis un auténtico capricho, una verdadera delicia, un delicado postre con el que sentiros la persona más golosa…

Salmón con puerro asado

[photopress:salmon_puerroasado1.jpg,full,centro] Seguimos con sabrosos pinchos y tapas para estas jornadas estivales, aunque sobra decir que el Salmón con puerro asado…

Brochetas de sepia con salsa romesco

[photopress:brocheta_sepia1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado estas ricas Brochetas de sepia con salsa romesco, acompañadas de unas patatas confitadas con salsa de…

Doce recetas con tomate cherry

El tomate es un fruto de verano fresco, jugoso y sabroso que nos proporciona múltiples placeres al paladar, siempre que…

Pincho de cecina y pimiento confitado

[photopress:pincho_cecina_pimiento1.jpg,full,centro] Hace unos días os comentamos que teníamos Cecina de León y como podéis comprobar, además de que nos encanta,…

Ensalada de pavo marinado con Kecap Manis

[photopress:ensalada_pavo_kecap1.jpg,full,centro] En verano nos encanta disfrutar de las ensaladas, como a la mayoría, y disfrutamos mucho haciendo recetas de ensaladas…