Recetas de Cocina

Bombas de patata con salsa de huevo frito

[photopress:bomba_patata5.jpg,full,centro] Uno de los platos para tapeo más populares son las bombas de patata, especialmente sugerentes para los que disfrutamos…

Helado de crema de limón

[photopress:helado_crema_limon1.jpg,full,centro] El lemon curd ya lo hemos empleado en varias ocasiones en nuestros helados caseros, uno de los que os…

Salsa virgen

La Salsa virgen (sauce vierge) es una salsa muy sencilla y versátil, aunque principalmente se utiliza para aderezar pescados y…

Tartaletas de berenjena, feta y kumato

[photopress:tartaleta_berenjena_kumato2.jpg,full,centro] De un bocado, y todos los sabores de las Tartaletas de berenjena, feta y kumato se fusionan en el…

Ensalada de higos rellenos de gorgonzola

Receta de Ensalada de higos rellenos de gorgonzola, una elaboración fácil y sencilla para disfrutar de un entrante sano, fresco…

Doce recetas con solomillo de cerdo

La carne de cerdo es sana, sabrosa y económica, además es una carne que suele gustar a todo el mundo,…

Piombi con puntillas de calamar

[photopress:piombi_puntillas1.jpg,full,centro] Hoy queremos mostraros una sencillísima receta, pero que resulta verdaderamente sabrosa, es el Piombi con puntillas de calamar, siendo…

Ensalada con queso de cabra rebozado

[photopress:ensalada_cabrarebozado3.jpg,full,centro] El entrante para hoy es esta Ensalada con queso de cabra rebozado, una elaboración sencilla, muy sabrosa y rica…

Frosting de chocolate

El Frosting de chocolate puede ser uno de los más requeridos en pastelería y repostería, y es el que os…

Tapenade de aceitunas y tomates secos

Todos conocemos el Tapenade, paté de aceitunas u olivada, un paté vegetal muy sabroso que nos permite hacer variados aperitivos…