Recetas de Cocina

Carrillada de ternera con soja y jengibre

[photopress:carrillada_soja_jengibre1.jpg,full,centro] La Carrillada de ternera con soja y jengibre es nuestra versión del plato que degustamos cuando Susi Díaz estuvo…

Secreto de cerdo con chutney de peras

[photopress:secreto_chutney_peras6.jpg,full,centro] Uno de los cortes de cerdo más sabrosos, jugosos, fáciles de elaborar y, hay que decirlo, muy de moda…

Doce recetas con naranja

La naranja es una de las frutas más relacionada con los meses fríos, en muchos hogares (y ojalá fuera en…

Nueces caramelizadas con miel

Cómo hacer nueces caramelizadas con miel, una elaboración muy sencilla, con sólo tres ingredientes tendremos unas nueces dulces para disfrutar…

Rape con suquet blanco de patatas

[photopress:rape_suquet_patata1.jpg,full,centro] En algunas ocasiones hemos recurrido a una receta de la colección de libros La Cocina de Casa, el de…

Galletas de jengibre y canela con pistola

[photopress:galletas_jengicanepistola1.jpg,full,centro] ¿Os apetece un dulce con sabor a Navidad?, pues aquí tenéis unas Galletas de jengibre y canela con pistola,…

Crema de setas con queso trufado

[photopress:crema_setas_queso_trufado1.jpg,full,centro] Puede ser un aperitivo para Navidad o para cualquier día que os apetezca, porque será difícil reducir a los…

Doce recetas con garbanzos

Doce recetas con garbanzos son las que hemos seleccionado para el recopilatorio de esta semana, esta es una de las…

Muhammara de castañas

[photopress:muhammara_castanas1.jpg,full,centro] Aprovechando la temporada otoñal en la que disponemos de castañas frescas que enriquecen nuestros platos, hemos preparado este Muhammara…

Pan de molde con aceite de oliva

[photopress:pan_molde_aceite4.jpg,full,centro] Os lo contamos cada vez que hacemos pan casero, cuanto más pan haces en casa, más disfrutas, más aprecias…