Recetas de Cocina

Sándwich de setas, queso Roncal y aceite de trufa

[photopress:sandwich_setas_roncal1.jpg,full,centro] En lugar de la pizza que muchos fines de semana elaboramos, hoy ha sido protagonista de la cena el…

Tortitas de coco

[photopress:tortitas_coco5.jpg,full,centro] Si os gusta el coco, esta receta de tortitas de coco será ideal para que la preparéis este fin…

Carrillada de ternera con zanahorias

La carrillera o carrillada de ternera es un lujo de la casquería para cocinar a fuego lento, queda deliciosa con…

Mini calabacines a la parrilla con queso y trufa negra

[photopress:minicalabacin_trufa3.jpg,full,centro] De nuevo tenemos que mostraros un delicioso entrante con verduras, son los Mini calabacines a la parrilla con queso…

Galletas de chocolate y cerezas

[photopress:galletas_choco_cerezas1.jpg,full,centro] Las Galletas de chocolate y cerezas son las ideales para esas meriendas caprichosas que muchas veces queremos disfrutar, perfectas…

Coliflor con zanahorias y chat masala

[photopress:coliflor_zanahoria_chat4.jpg,full,centro] Se dice que la gastronomía de la india es ideal para los vegetarianos, sus especias y recetas con verduras,…

Atún con guisantes y jugo de sus vainas

[photopress:atun_guisantes_jugo5.jpg,full,centro] Ayer compramos los primeros guisantes frescos de la temporada, y con ellos también nos llevamos unos tirabeques que como…

Doce recetas con pimientos del piquillo

En las últimas semanas hemos recibido varias felicitaciones y peticiones sobre los recopilatorios de ‘Doce recetas de…’, lo primero que…

Salsa de crema agria y zhug

[photopress:salsa_cremagria_zhug.jpg,full,centro] En la receta de Pollo a la parrilla os decíamos al final que podíais acompañar el plato con una…

Pollo a la parrilla

[photopress:pollo_parrilla1.jpg,full,centro] Mientras estábamos explicando qué es el pollo mariposa, nuestra memoria gustativa nos trasladaba al verano, a las sesiones de…