Recetas de Cocina

Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada

La corvina es un pescado blanco de agua salada muy apreciado por su sabor, por su textura y por sus…

Doce recetas con cuscús

El cuscús es un ingrediente habitual en nuestra despensa, para disfrutar de él sólo es necesario un buen caldo que…

Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino

[photopress:panacota_queso_huevas1.jpg,full,centro] Ya hemos puesto en práctica una de las recetas de Sergi Arola para Lidl, la Panacota de queso, huevas…

Ravioli nudi de tomate

[photopress:gnudi_tomate2.jpg,full,centro] Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de…

Arroz con langostinos y tirabeques

[photopress:arroz_langost_tirab1.jpg,full,centro] Coincide la receta gastronómica de hoy con esa costumbre, que actualmente se considera muy española, de comer arroz o…

Ensalada de remolacha asada y queso San Simón

[photopress:ensalada_remolacha_sansimo1.jpg,full,centro] Ampliamos el recetario de ensaladas que con el buen tiempo apetecerán, si cabe, todavía más, aunque esta no es…

Muslos de pollo con pimienta Sichuan, hinojo y pistachos

[photopress:pollo_sichuan_hinojo1.jpg,full,centro] Lo agradecida que es una carne blanca tan nutritiva y económica como el pollo, no hace más que motivar…

Queso fresco con fresas y kumquats en almíbar

[photopress:queso_fresa_kumq1.jpg,full,centro] Para una merienda en la que quieras dar un capricho a los tuyos, puedes preparar esta sencilla verrine de…

Bacalao con espárragos y chips de patata violeta

[photopress:bacalao_esparragos_violeta1.jpg,full,centro] Volvemos con una receta de pescado ligera y nutritiva, métodos de cocción que no aportan extras en materia grasa…

Doce recetas con atún fresco

Incluir pescado en la dieta es tan sencillo como podéis ver sobre estas líneas, siendo el protagonista el atún, podemos…