Masa madre natural de Dan Lepard
[photopress:levadura_natural2g.jpg,full,centro] Simplemente partiendo de harina y agua se puede obtener una masa madre natural, a estos dos ingredientes deben acompañarles…
hace 15 años
Recetas de Cocina
Helado de chocolate amargo con haba tonka
Si quieres hacer un helado casero que sea fácil y que quede muy cremoso, toma nota de esta receta de…
hace 15 años
Masa de pizza con levadura natural
[photopress:masapizza_levnatural4.jpg,full,centro] Como os comentábamos al presentaros el libro Hecho a mano de Dan Lepard, hemos preparado masa de pizza con…
hace 15 años
Bacalao al vapor con crema de berenjena y ajo asado
[photopress:bacalao_vapor_berenjena3.jpg,full,centro] La cocción al vapor en el horno nos gusta cada día más, es fácil, cómodo, limpio y rápido, nos…
hace 15 años
Doce recetas con anchoas
Las protagonistas del recopilatorio de hoy son las anchoas en semiconserva, sobre estas líneas podéis ver las Doce recetas con…
hace 15 años
Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro
[photopress:ensalada_atun_lima1.jpg,full,centro] Esta Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro es un primer plato ligero, refrescante y muy nutritivo,…
hace 15 años
Dip de sardinas
[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…
hace 15 años
Paletilla de cordero al horno con especias picantes
Aunque la carne de cordero no necesita nada para estar sabrosa, nos gusta hacerla de vez en cuando con especias…
hace 15 años
Pappardelle de kamut con queso y tomate fresco
[photopress:pappardelle_kamut1.jpg,full,centro] Hacer pasta fresca casera es una satisfacción, como todo lo que cocinamos partiendo de las materias primas mínimas para…
hace 15 años
Crema frangipane de chocolate y amaretti
[photopress:frangipane_amaretti4.jpg,full,centro] Este es un postre muy caprichoso para quienes disfrutan del chocolate y del sabor de las almendras amargas, la…
hace 15 años