Recetas de Cocina

Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pimienta Sichuan

[photopress:champi_concasse_sichuan1.jpg,full,centro] Este es un entrante sencillo, pero tan sabroso y refrescante que será fácil que el Carpaccio de champiñones, tomate…

Pan de hamburguesa en microondas (I)

[photopress:pan_hambur_micro1.jpg,full,centro] La receta de Pan de hamburguesa en microondas es una de las utilidades que podemos dar a esas claras…

Tortilla rellena de berenjena, queso y mojo de tomate y ajo asado

[photopress:tortillas_rellenas_mojo1.jpg,full,centro] Hoy tenemos una deliciosa Tortilla rellena de berenjena, queso y mojo de tomate y ajo asado para compartir con…

Doce aperitivos de verano

Nos ha resultado muy complicado seleccionar sólo Doce aperitivos de verano para el recopilatorio de este domingo, son tantos los…

Atún marinado con espagueti de mar

[photopress:atun_espaguetimar1.jpg,full,centro] Hoy tenemos un plato de auténtico sabor marino, hacía bastante tiempo que no disfrutábamos del espagueti de mar, un…

Cómo hacer un huevo escalfado en el microondas

[photopress:huevo_escalfado_micro1.jpg,full,centro] Después de ver cómo hacer huevos poché con ayuda de film transparente, o el huevo poché tradicional introduciéndolo en…

Cómo hacer zatar

[photopress:receta_zatar.jpg,full,centro] Hace bastante tiempo que os hablamos del zatar, también escrito zahtar, za’atar, zataar… una mezcla de especias y semillas…

Vieiras con panna cotta de jengibre

[photopress:vieiras_panacota_jengibre1.jpg,full,centro] Unas Vieiras acompañadas con una panna cotta de jengibre, representarán un atractivo y sabroso entrante en la próxima comida…

Doce recetas con champiñones

Esta semana el ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas son los champiñones, unas humildes y versátiles setas que encontramos todo…

Gajos de patatas asadas picantes

[photopress:gajos_patata_picante2.jpg,full,centro] Como guarnición de una carne o pescado, como entrante o como el que degusta un plato de patatas bravas…