Recetas de Cocina

Dip de queso y Guinness

[photopress:dip_queso_guinness2.jpg,full,centro] En cuanto vimos este Dip de queso y Guinness supimos que sería una salsa ideal para tomar con unos…

Preparativos de Navidad: Jamón de pato y Lomo curado

Las anotaciones de la lista de la compra, ideas de recetas o platos, borradores de los menús que prepararemos para…

Especias para Pan de especias

Las especias y la miel son los ingredientes principales para la elaboración de uno de los panes dulces más populares,…

Profiteroles de boletus y crema de foie

[photopress:profiterol_boletusfoie1.jpg,full,centro] Podéis ir preparando el aperitivo de Profiteroles de boletus y crema de foie, pues seguramente os convencerán para sorprender…

Receta de Speculoos o Speculaas

[photopress:speculaas2.jpg,full,centro] Hace unos días os animamos a preparar la mezcla de especias para los speculoos, una mezcla diferente a la…

Jengibre encurtido hecho en casa

El gari o jengibre encurtido es uno de los acompañamientos imprescindibles del sushi, el sashimi y otros platos de la…

Paccheri rellenos de setas y coliflor

[photopress:paccheri_setascolifl2.jpg,full,centro] Una de las posibilidades que nos da la pasta que os presentábamos esta mañana es la de elaborar estos…

Doce recetas con calamares y chipirones

Esta semana tenemos como protagonistas los platos con sabor a mar en el recopilatorio dominical, Doce recetas con calamares y…

Cecina con queso y frutos secos

[photopress:cecina_queso_frutos1.jpg,full,centro] La Cecina con queso y frutos secos es un pincho o aperitivo muy sabroso, juega con sabores dulces y…

Empanadillas de mazapán y frutos secos

[photopress:empanadilla_mazapan6.jpg,full,centro] En el libro La Cocina de Vefa encontramos muchas recetas que nos ayudan a descubrir la cocina griega y…