Recetas de Cocina

Setas de cardo con spaetzle

[photopress:spaetzle_setasdecardo3.jpg,full,centro] Este entrante de Setas de cardo con spaetzle es un plato del que no te cansarías nunca, y ya…

Especias para speculoos

Los Speculoos, Speculaas o Spekulatius son esas galletas belgas que se consumen tradicionalmente en periodo de Adviento y en Navidad,…

Pesto de albahaca y jengibre

[photopress:pesto_albahaca_jengibre.jpg,full,centro] En muchas ocasiones añadimos un poco de jengibre a algunos pestos, mojos o salsas, uno de los ejemplos lo…

Aperitivo de queso de cabra y frutos secos con sésamo caramelizado

[photopress:aperit_cabrasesamotost1.jpg,full,centro] Pistachos y piñones son los frutos que hemos elegido hoy para este aperitivo de queso de cabra y frutos…

Doce recetas con langostinos

Dentro del amplio grupo de los crustáceos, uno de los más consumidos son los langostinos, y de éstos son muchas…

Magdalenas de chocolate

[photopress:magdalenas_chocolate2.jpg,full,centro] Tan imprescindibles como las Magdalenas de piñones, las Magdalenas con mantequilla, las Magdalenas de limón, las Magdalenas de Xavier…

Secreto de cerdo con verduras y castañas

[photopress:secreto_verduras_castana1.jpg,full,centro] Hoy queremos proponeros un plato principal muy fácil de hacer y que va a provocar el disfrute de todos…

Galletas con especias para hacer este fin de semana

Ya vemos nuestro plan de este fin de semana, y creemos que va a ser compartido con muchos de vosotros,…

Doce recetas con algas

El mar nos ofrece unas verduras que poco introducidas están aún en la cocina, y con ellas, no sólo se…

Cecina, Pastel de garbanzos

[photopress:cecina_pangarbanzo4.jpg,full,centro] La primera receta que probamos del libro La Toscana aparentemente llega de Livorno y es la Cecina, pero no…