Recetas de Cocina

Receta de Speculoos o Speculaas

[photopress:speculaas2.jpg,full,centro] Hace unos días os animamos a preparar la mezcla de especias para los speculoos, una mezcla diferente a la…

Jengibre encurtido hecho en casa

El gari o jengibre encurtido es uno de los acompañamientos imprescindibles del sushi, el sashimi y otros platos de la…

Paccheri rellenos de setas y coliflor

[photopress:paccheri_setascolifl2.jpg,full,centro] Una de las posibilidades que nos da la pasta que os presentábamos esta mañana es la de elaborar estos…

Doce recetas con calamares y chipirones

Esta semana tenemos como protagonistas los platos con sabor a mar en el recopilatorio dominical, Doce recetas con calamares y…

Cecina con queso y frutos secos

[photopress:cecina_queso_frutos1.jpg,full,centro] La Cecina con queso y frutos secos es un pincho o aperitivo muy sabroso, juega con sabores dulces y…

Empanadillas de mazapán y frutos secos

[photopress:empanadilla_mazapan6.jpg,full,centro] En el libro La Cocina de Vefa encontramos muchas recetas que nos ayudan a descubrir la cocina griega y…

Turrón de chocolate y praliné de avellanas

[photopress:turron_chocopralineav1.jpg,full,centro] Para estrenar el molde de silicona para turrón hemos elaborado este Turrón de chocolate y praliné de avellanas, es…

Chips de remolacha

[photopress:chips_remolacha1.jpg,full,centro] Un aperitivo ligero, un elemento decorativo y nutritivo, un snack casero que puede aportarnos distintos matices de sabor en…

Petit choux de boletus

[photopress:petit_choux_boletus4.jpg,full,centro] Hoy queremos haceros una propuesta salada con una de las masas cocidas más agradables tanto por su textura y…

Dip de queso feta y limón

[photopress:dip_feta_limon_ajo_tomillo.jpg,full,centro] Este sencillo Dip de queso feta lo empezamos a hacer hace unos meses cuando lo vimos ensweetpaul.typepad.com, haciendo ligeros…