Bresaola con turrón
[photopress:bresaola_turron1.jpg,full,centro] Un atrevido entrante para un menú con platos principales muy contundentes, o si lo preferís, un aperitivo para cualquier…
hace 15 años
Recetas de Cocina
Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad
Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador…
hace 15 años
Almejas picantes con caldo de setas
[photopress:almejas_picantes_caldoseta2.jpg,full,centro] Siempre que en alguna receta empleamos setas congeladas, recuperamos su caldo para utilizarlo en otros platos, como en estas…
hace 15 años
Doce recetas ligeras para después de Navidad: Entrantes
Desde Navidad hasta Nochevieja tenemos varios días para suavizar el efecto de las grandes comidas de las que hemos disfrutado,…
hace 15 años
Pudin de chocolate y naranja
[photopress:pudin_choco_naranja4a.jpg,full,centro] Cuando tenemos que preparar un menú festivo, el postre tiene que estar a la altura, pero a veces por…
hace 15 años
Coles de Bruselas con dukkah de pistachos
[photopress:col_bruselas_dukkahpist2.jpg,full,centro] Puede ser un nutritivo entrante, pero hoy lo presentamos como una guarnición para los asados que elaboremos en estos…
hace 15 años
Aperitivos de última hora
Puede darse el caso de que nos hayamos centrado en los platos principales de Nochebuena o de Navidad, incluso que…
hace 15 años
Sopa de langostinos con paccheri rellenos
[photopress:sopa_langostino_paccheri3.jpg,full,centro] La Sopa de langostinos con paccheri rellenos es un entrante festivo con el que tus comensales quedarán muy satisfechos.…
hace 15 años
Cecina y foie gras
Tenemos otro aperitivo, pincho o bocado con el que podéis ampliar vuestro recetario de aperitivos para Navidad (o para cualquier…
hace 15 años
Crema de turrón de Jijona
[photopress:cremadeturron11.jpg,full,centro] Esta Crema de turrón la preparamos por primera vez la Navidad pasada después de verla en el libro de…
hace 15 años