Recetas de Cocina

Receta de Biscuits Roses de Reims

[photopress:biscuit_reims5.jpg,full,centro] Esta es la receta de Biscuits Roses de Reims que estos días comentábamos que queríamos compartir con vosotros, y…

Doce recetas con azúcar moreno

Aunque no es lo ideal, el azúcar blanco o refinado se consume infinitamente más que el azúcar moreno, no es…

Ideas para consumir el turrón de Navidad

En buena parte de los hogares españoles han quedado en la despensa algunos turrones de las pasadas fiestas, se pueden…

Mantequilla de anchoas

Una de las mantequillas compuestas más populares es la mantequilla de anchoas, además de versátil, pues a pesar de que…

Sabayón de cava

[photopress:sabayon_cava1.jpg,full,centro] Después de hablar de la Crema champenoise llega el momento de ver la receta, pero dado que nosotros la…

Colines de harina de garbanzos

[photopress:colines_garbanzo4.jpg,full,centro] Igual que el buen pan, los colines no pueden faltar en nuestra despensa, de los comerciales hay pocos que…

Crema de calabaza asada con salvia

Cómo hacer una crema de calabaza aromatizada con salvia. Cuando la calabaza se asa antes de triturarla, resulta mucho más…

Hojaldre de mantequilla caramelizado

Cómo hacer hojaldre, receta fácil con explicación y fotos del paso a paso para hacer un hojaldre caramelizado o el…

Calabaza asada con ajo y romero

[photopress:calabaza_asa_ajoromero4.jpg,full,centro] Las recetas sencillas son muchas veces las que más nos reconfortan, en estos días fríos ayuda incluso el simple…

Doce recetas con cecina

Es momento de retomar la periodicidad del compendio de recetas dominical, durante las pasadas fiestas hemos realizado algunos más para…