Recetas de Cocina

Ensalada tibia de bresaola con peras

Esta ensalada tibia de bresaola con peras es un entrante perfecto para cualquier época del año, combinando sabores frescos y…

Doce recetas ligeras para después de Navidad: Platos principales

Elaborar menús más ligeros y nutritivos pero indudablemente tan sabrosos como cualquier otro, es uno de los intereses de gran…

Turrón de chocolate, almendras y ron

[photopress:turron_choco_almend_ron2.jpg,full,centro] Tenemos otros delicioso turrón de chocolate que queremos compartir con vosotros, es el Turrón de chocolate, almendras y ron,…

Menús de Nochevieja

En las fiestas navideñas, no sólo se dejan las compras para última hora como no dejan de decirnos en las…

Cóctel de gambas y pera nashi

[photopress:coctel_gamba_nashi1a.jpg,full,centro] El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de…

Receta de Crema de malvaviscos

[photopress:crema_malvavisco5.jpg,full,centro] Hemos preparado la Crema de malvaviscos para rellenar unas galletas que están de actualidad, no sólo en nuestro país…

Rillettes de salmón marinado a la mostaza

[photopress:rillettes_salmonmarinado1.jpg,full,centro] Hace unos días preparábamos las Rillettes de trucha que esperamos que ya hayáis probado, pues tenemos otra propuesta deliciosa…

Bresaola con turrón

[photopress:bresaola_turron1.jpg,full,centro] Un atrevido entrante para un menú con platos principales muy contundentes, o si lo preferís, un aperitivo para cualquier…

Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad

Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador…

Almejas picantes con caldo de setas

[photopress:almejas_picantes_caldoseta2.jpg,full,centro] Siempre que en alguna receta empleamos setas congeladas, recuperamos su caldo para utilizarlo en otros platos, como en estas…