Recetas de Cocina

Pincho de champiñón marinado

[photopress:pincho_champinon_marinado1.jpg,full,centro] Disfrutar de pinchos y tapas forma parte de nuestra cultura, es un acto social, lúdico, una forma de comer…

Tarta de plátano y sirope de arce

[photopress:tarta_platano_arce1.jpg,full,centro] La masa de hojaldre como fondo de despensa es una garantía de poder elaborar en cualquier momento una tarta,…

Doce recetas con aceitunas

Un alimento tan mediterráneo y tan saludable como son las aceitunas, deben incluirse en nuestra dieta, podemos tomarlas como aperitivo…

Focaccia de ajo asado y romero

[photopress:focaccia_ajoasado_ro5.jpg,full,centro] Uno de los panes planos más conocidos internacionalmente es la focaccia, y no es de extrañar, es un pan…

Crepes de chocolate con harina de garbanzos

[photopress:crepes_chocolate_garbanzo1.jpg,full,centro] Las Crepes de chocolate con harina de garbanzos van a sorprender a quienes las prueben, son unas exquisitas tortitas,…

Crema de espinacas al limón

[photopress:crema_esp__nacas_limon1.jpg,full,centro] Nos gusta mucho la versatilidad en cuanto a temporalidad de esta Crema de espinacas al limón, pues es un…

Tortitas de cereales de chocolate y frutos secos al whisky

[photopress:tortitas_cereales_whisky1.jpg,full,centro] Estas Tortitas de cereales de chocolate y frutos secos al whisky no son nada tradicionales, de hecho, no se…

Limequats en almíbar

[photopress:limequat_almibar1.jpg,full,centro] Hace unos días nos sorprendieron de nuevo en nuestra frutería porque en su oferta de cítricos valencianos se encontraba…

Gnocchetti sardi con espárragos y queso fresco

[photopress:gnocchetti_esparragos_queso.jpg,full,centro] Además del uso tradicional de la taklia, el condimento a base de cilantro y ajo, además de guindilla en…

Cilantro y ajo, Taklia

Se conoce como Taklia a un condimento tradicional de la cocina de Oriente Medio, combina semillas de cilantro y ajo,…