Recetas de Cocina

Recetas frías: Gambas

Recetas de verano, platos fríos con gambas, ensaladas, ensaladillas, pasta, canelones, tartar, huevos rellenos. Recetas frías explicadas paso a paso.…

Crema de plátano con leche de coco

Cómo hacer crema de plátano cubierta con leche de coco aireada con nata semi montada. Receta de crema de plátano…

Ensalada de calabacín con migas

Receta de ensalada de calabacín con migas de jamón, cómo hacer tallarines de calabacín y migas con jamón, piel de…

Salsa de cerezas picante

Cómo hacer una salsa de cerezas picante para acompañar carnes, pescados, quesos... receta paso a paso con fotos. …

Gougères

Cómo hacer pasta choux y receta para hacer gougères, choux con queso, paso a paso y con foto. …

Sal de enebro

Hacer sal de enebro, es más simple que otras sales aromatizadas que os hemos mostrado, pues sólo son estos dos…

Receta de Spaghetti con le briciole

Receta italiana de pasta, cómo hacer espaguetis con migas de pan, ajo y guindilla o spaghetti con le briciole, receta…

Hummus con leche de coco y shichimi togarashi

Cómo hacer hummus, receta de cocina fusión, con toques de la gastronomía japonesa y tailandesa. Receta de hummus con leche…

Doce recetas con chocolate

Recetas con chocolate, elaboración paso a paso de helados, bizcochos, tartas, magdalenas, mousse, galletas y otros dulces con chocolate, con…

Lomo a la sal con gazpacho

Con gazpacho casero y lomo a la sal ya frío tienes un plato de verano rápido, refrescante y muy completo:…