Recetas de Cocina

Recetas frías: Queso

[photopress:ensalada_tomate_salmorejo2.jpg,full,centro] El queso es un alimento que ya está listo para comer, pero es hoy el ingrediente protagonista de las…

Sales aromatizadas para el pescado

La cocina en verano se hace más ligera, métodos de cocción como la plancha o la parrilla son muy utilizados…

Labneh con coco y melocotón

Receta de labneh con coco y melocotón, cómo hacer un postre ligero, fresco y nutritivo, explicación paso a paso, con…

Pasta de tomate picante

Cómo hacer una salsa base de tomate picante, receta de pasta de tomate picante con explicación paso a paso y…

Recetas frías: Pasta

La pasta es uno de los alimentos recogidos en la Dieta Mediterránea, nos aporta energía y nos permite elaborar un…

Pulpo a la parrilla

Cómo hacer pulpo a la parrilla o pulpo a la brasa en casa, una receta muy fácil y con un…

Tartar de atún con aguacate y trufa

Cómo hacer tartar de atún. Receta de tartar de atún con aguacate y trufa negra, explicación paso a paso con…

Mayonesa sin huevo

Esta es la receta de la lactonesa o mayonesa sin huevo más sabrosa, con un toque de aceite de oliva…

Pimientos del piquillo rellenos de salmón y requesón

Receta de pìmientos rellenos, unos sabrosos pimientos del piquillo rellenos de salmón ahumado y requesón, elaboración paso a paso. …

Recetas frías: Pollo

Hoy es el turno de un alimento muy versátil, bajo en grasas, nutritivo y además económico, para reunir varias recetas…