Rodaballo con bechamel de avellanas
Receta de rodaballo a la plancha con salsa bechamel (o soubise) de avellanas y coles de Bruselas. Elaboración paso a…
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Receta de Vol au vent o Volován relleno de gambas y setas, un aperitivo muy sugerente y apetitoso, y además…
Recetas de postres con frutas, ligeros, golosos, nutritivos... son elaboraciones sencillas pero con resultados bien vistosos para una comida festiva.…
Un entrante de cuchara para una comida o cena especial, puede ser esta crema de galeras y arroz, una receta…
Cómo hacer un Tronco de Navidad (Bûche de Noël), receta paso a paso del Tronco de Navidad de chocolate, desde…
Receta de Pollo al horno, un pollo relleno ideal para una comida festiva, con manzana, nueces, bacon, setas, dátiles... Elaboración…
Los petits fours son pequeñas elaboraciones de pastelería y confitería, dulces para tomar de un bocado que se sirven para…
Receta de brandada con garbanzos, pasas y piñones, un entrante fácil y rápido de hacer, ideal para empezar una comida…
Receta de Dorada con naranja e hinojo en cocotte, una elaboración rápida, sencilla y limpia. El pescado resulta muy jugoso…
Los más golosos siempre tenemos sitio para el postre, por muy completo que sea el menú de Nochebuena, Navidad, Nochevieja…