Recetas de Cocina

Trufa para rellenar pasteles

Receta de trufa para rellenar pasteles o para cubrirlos y decorarlos. Es una elaboración muy fácil de hacer, y el…

Cómo hacer la masa del Roscón de Reyes con Thermomix

Receta fácil para hacer la masa del Roscón de Reyes en casa, elaboración paso a paso para hacer la masa…

Recetas con uvas de mesa

La uva de mesa es una fruta muy jugosa, es ideal para disfrutar de ella en fresco, pero también es…

Mousse de foie con grosellas y carambola

Cómo hacer mousse de foie con Thermomix, receta fácil y rápida, con un resultado que invitará a repetir. Elaboración paso…

Vol au vent de queso fresco y mermelada de Navidad

Con la mermelada casera que preparamos con frutas secas y frutos secos, podemos hacer postres tan fáciles y deliciosos como…

Cómo hacer crema pastelera en el microondas

La crema pastelera es una crema de repostería y pastelería muy versátil, podemos rellenar todo tipo de masas dulces, hacer…

Doce recetas con gambas

En ensaladas, salteados, sopas, arroces... unas gambas aportan sabor y jugosidad. También son una noble materia prima para elaborar exquisitos…

Rodaballo con bechamel de avellanas

Receta de rodaballo a la plancha con salsa bechamel (o soubise) de avellanas y coles de Bruselas. Elaboración paso a…

Volován relleno de gambas y setas

Receta de Vol au vent o Volován relleno de gambas y setas, un aperitivo muy sugerente y apetitoso, y además…

Postres con fruta para las fiestas navideñas

Recetas de postres con frutas, ligeros, golosos, nutritivos... son elaboraciones sencillas pero con resultados bien vistosos para una comida festiva.…