Recetas de Cocina

Recetas de mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos

Además de las clásicas mermeladas de frutas y algunas de hortalizas, podemos elaborar mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos,…

Solomillo de cerdo a la parrilla con salsa ahumada de cerezas

Estamos seguros que la salsa de este plato de carne os va a sorprender, así que no dejéis de tomar…

Panna cotta de cerezas

Prepara un postre fresco y rico con unas cerezas ahora que están en plena temporada, es un postre de cuchara…

Dukkah de nueces y pimienta verde

Se conoce como dukkah a una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio que tradicionalmente se consume mojando…

Recetas de ensalada de pasta para el Lunes sin carne

La pasta nos da la posibilidad de hacer infinidad de platos, tanto calientes como fríos, vegetarianos, con carne, con pescado...…

Doce nuevas recetas con tomates cherry o cóctel

Los tomates cherry, cereza o cóctel son tomates pequeños y hay distintas variedades, en el mercado irrumpieron los redondos y…

Ajoblanco de melocotón con cecina y hierbabuena

Si os gustan las sopas frías como el ajoblanco, hoy os dejamos una variante en la que se incorpora una…

Migas de pan caramelizado para toppings

En las heladerías, y también en los supermercados y tiendas especializadas, encontramos cantidad de toppings para añadir a los postres,…

Recetas con brevas e higos

Ya ha empezado la temporada de brevas, y después de ella llegarán los higos, así que no hay mejor momento…

Panecillos de nueces y jamón

Os dejamos con una receta de pan casero que no conviene hacer muy a menudo porque puede suceder que se…