Recetas de Cocina

Ajoblanco de melón con tartar de atún

Toma nota de esta receta de Ajoblanco de melón cantalupo con tartar de atún, es un entrante fresco, nutritivo y…

Cómo hacer queso fresco en casa

Hacer queso fresco en casa es muy fácil, incluso utilizando leche desnatada o semi desnatada se puede obtener un queso…

Pincho de melón con anchoa y mermelada de cebolla

Si quieres preparar un aperitivo original y fácil de hacer, con el que sorprender a tus invitados, prueba este pincho…

Bizcocho húmedo de chocolate y anís

Con este bizcocho de chocolate y anís se satisfará la necesidad de disfrutar de un postre, desayuno o merienda de…

Salmorejo de mango con gambas confitadas

Si te apetece preparar una sopa fría para empezar la comida con un plato fresco, nutritivo y sabroso, prueba con…

Cuatro recetas de curry para el Lunes sin carne

Podemos hacer currys con todo tipo de verduras, tanto para tomar como primer plato, como para hacer un plato único…

Doce recetas de aperitivos con aguacate

Durante las vacaciones, o simplemente durante la época estival, hay más tiempo para dedicar a lo que nos gusta, entre…

Brandada de bacalao con coulis de tomate

Como aperitivo o como entrante, fría o templada, esta Brandada de bacalao con coulis de tomate es una delicia con…

Bizcocho de jengibre y vino dulce

Si queréis hacer un bizcocho diferente con el que sorprender y conquistar a vuestros comensales, os proponemos este jugoso Bizcocho…

Recetas con mozzarella para el Lunes sin carne

La mozzarella fresca es un queso que podemos utilizar en aperitivos y tapas, en ensaladas, en gazpachos, con pasta y…