Recetas de Cocina

Receta de Pain d’Épices

Aquí tienes la receta de Pain d'Épices o Pan de Especias, un clásico de la cocina francesa que se encuentra…

Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con avellanas

Para preparar un entrante vistoso, rico y nutritivo no hay que complicarse en la cocina, prueba de ello es esta…

Recetas de guarniciones para Navidad

Además de elaborar ricos y suculentos platos de pescado y carne en las fiestas navideñas, hay que preparar algo para…

Seis recetas con galets para Navidad

Los platos de cuchara también se disfrutan los días de fiesta, y una de las tradiciones navideñas es una sopa…

Vol au vent con requesón, miel y almendras

Un volován es como una cestita de hojaldre que podemos rellenar con todo tipo de ingredientes, en esta ocasión lo…

Recetas con frutas secas para el Lunes sin carne

Verduras, pasta, arroz... hay cantidad de platos que podemos hacer más nutritivos si les añadimos unas frutas secas o deshidratadas,…

Doce aperitivos para Navidad, para comer sin cubiertos

Que los aperitivos que se van a servir en las mesas navideñas se puedan tomar sin cubiertos es una ayuda…

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

La combinación de los pimientos del piquillo con las aceitunas negras es una delicia, y además muy elegante si se…

Pollo con castañas al albariño

El albariño es un vino que se elabora con la variedad de uva blanca del mismo nombre, es el vino…

Recetas de aperitivos y entrantes con gambas para Navidad

Uno de los productos que se consumen durante las fiestas navideñas son las gambas, además de otros tipos de marisco,…