Recetas de Cocina

Cómo hacer yemas de huevo marinadas

Las yemas marinadas nos permiten utilizar esta parte del huevo en distintos platos en los que queremos una yema fluida…

Recetas de alcachofas para el Lunes sin carne

Vamos a aprovechar que ya tenemos alcachofas de temporada para disfrutar de algunos de los mejores platos que podemos hacer…

Doce recetas de cremas vegetarianas para Navidad

Calabaza, alcachofa, coliflor morada, boniato, zanahoria, remolacha, setas... estos son los ingredientes elegidos para hacer algunas cremas vegetales para cualquier…

Pizza de queso de cabra, foie gras y miel

Los amantes de la pizza no deben dejar de probar esta receta si quieren disfrutar de una elaboración diferente. La…

Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto

Para acompañar carnes blancas y rojas asadas o hechas a la parrilla, así como algunos tipos de pescado, os recomendamos…

Recetas de turrones, polvorones y otros dulces navideños

Aunque es muy fácil ir al mercado y llenar la cesta de la compra de turrones y otros dulces de…

Pierna de pavo asada con jengibre y romero

Aunque muchas mesas navideñas lucen un pavo asado entero, a menudo se disfruta más cuando hay más muslos para repartir…

Postres con chocolate blanco para Navidad

Este recetario será una joya para quienes les gusta el chocolate blanco, y también para quien cree que no le…

Setas de cardo con gambas y huevas de arenque ahumado

Si queréis preparar un entrante teniendo la certeza de que gustará a todos los comensales, una buena opción es este…

Sopas de pescado y marisco para Navidad

Las sopas y cremas de pescado y marisco son uno de los primeros platos de los que gusta disfrutar en…