Noticias gastronómicas

Los 10 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según la Guía Evooleum 2024

Tenemos los resultados de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM AWARDS 2024, aquí podéis…

Ver en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023

El próximo 28 de noviembre podremos ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores…

Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), herramienta para denunciar las malas prácticas de la industria agroalimentaria

Desde el Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), impulsado por Justicia Alimentaria, nos invitan a unirnos a su lucha contra la…

Algunos productos alimenticios enriquecidos con proteínas son caros y además innecesarios

Los resultados de un estudio realizado por Foodwatch, concluye que algunos productos alimenticios enriquecidos con proteínas son caros y además…

Nominados al Gran Premio Madrid Fusión Alimentos de España al Mejor Desayuno de Hotel 2024

Ibiza Gran Hotel, Royal Hideway Corales Beach, Finca Cortesín, Alma, Molino de Alcuneza, Hotel Narbasu, Hotel Pico Velasco, Abadía de…

Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024. Convocatoria

La convocatoria del Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024 ya está en marcha, así que si tienes…

¿En qué consiste el proceso de irradiación en los alimentos?

El proceso de irradiación en los alimentos se emplea para destruir el ADN de microorganismos y otros agentes patógenos, insectos…

El Restaurante Cordero de Caracas ganador del premio American Express One To Watch Award 2023

Latin America’s 50 Best Restaurants ha anunciado que el restaurante Cordero de Caracas es el ganador del premio American Express…

BEUC denuncia a los fabricantes de bebidas por afirmaciones comerciales engañosas sobre el reciclaje

BEUC denuncia a los fabricantes de bebidas por afirmaciones comerciales engañosas sobre el reciclaje, en esta denuncia presentada en la…

Lluís Costa de Vallflorida Xocolaters es el ganador absoluto del concurso de panettones de España 2023

¿Quieres saber quiénes ganaron el concurso Mejor Panettone Artesano de España 2023? Pues aunque hay dos categorías, sólo hay un…