Por unas fiestas navideñas que queráis recordar, salud y buena mesa ¡Feliz Navidad!
Son tantas las navidades que hemos pasado con vosotros, que realmente os sentimos parte de la familia, y en nuestros…
hace 2 años
Noticias gastronómicas
Los consumidores rechazarán los alimentos de cultivo celular y de fermentación de precisión. Estudio de Natural Grocers
Natural Grocers ha presentado su informe de tendencias alimentarias para 2024 y en él destaca que los consumidores rechazarán los…
hace 2 años
Formatge Garrotxa o Queso Garrotxa con Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Ya se ha inscrito el Formatge Garrotxa o Queso Garrotxa en el Registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones…
hace 2 años
La EFSA confirma la seguridad del eritritol como edulcorante
La EFSA confirma la seguridad del eritritol como edulcorante, esta es la conclusión a la que llega la agencia tras…
hace 2 años
Herramienta que detecta proteínas en ingredientes y alimentos que podrían provocar síntomas de la enfermedad celíaca
preDQ es la nueva herramienta desarrollada por expertos de la EFSA que detecta proteínas en ingredientes y alimentos que podrían…
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Platos preparados para los menús Navidad 2023 de El Corte Inglés
Ya está disponible la oferta de platos preparados para el menú de Navidad 2023 de El Corte Inglés. Se podrá…
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Especulación con el precio de los limones
Este año, como en años anteriores, de nuevo se puede hablar de especulación con el precio de los limones, y…
hace 2 años
Alerta alimentaria: Queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina, por presencia de Escherichia coli
Las autoridades sanitarias francesas han dado a conocer una alerta alimentaria que afecta al queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina,…
hace 2 años
El Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2024 es el Alejandro García de Umiko Bakery
Alejandro García de Umiko Bakery (Umikobake) se ha alzado como ganador del Campeonato Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2023-2024,…
hace 2 años
Cómo va la subida de precios de 16 productos frescos típicamente navideños según la OCU
Si quieres saber cómo va la subida de los precios de 16 productos frescos típicamente navideños, aquí tienes la segunda…
hace 2 años