Premio Alimentación Ecológica y Biodiversidad para la miel ecológica Urzapa
El Ministerio de Medio Ambiente ha concedido el Premio Alimentación Ecológica y Biodiversidad a la marca de miel ecológica Urzapa,…
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Noticias gastronómicas
Midsummer House, restaurante del Reino Unido obligado a retirar el foie gras de su carta
Midsummer House es uno de los mejores restaurantes del Reino Unido que ha decidido retirar el foie gras de sus…
hace 18 años
La Guía Campsa entrega nuevos Soles
La Guía Campsa entregó, el pasado martes 19 de febrero, nuevos Soles a un total de 51 restaurantes de la…
hace 18 años
La Granada de Elche trabaja para lograr la Denominación de Origen
La Granada de Elche tiene como objetivo lograr la Denominación de Origen y para ello, se ha constituido la Asociación…
hace 18 años
La FAO promueve la alimentación a base de insectos
La FAO promueve la alimentación a base de insectos otra vez, no es que sea una mala apuesta, ya que…
hace 18 años
Häagen-Dazs, campaña pro abejas
La prestigiosa marca de helados Häagen-Dazs, está preocupada ante la posible carencia de materias primas para elaborar sus helados, la…
hace 18 años
Atún de aleta azul, un manjar en peligro de extinción
El atún de aleta azul es uno de los pescados que más se cotizan en Japón, presenta una increíble carne…
hace 18 años
La pizza napolitana pide el certificado de Especialidad Tradicional Garantizada
La pizza napolitana lleva mucho tiempo detrás de colgarse el título “Especialidad Tradicional Garantizada” (ETG) y al fin, la pasada…
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Más biocombustible, más hambre
El crecimiento de la producción de cereales alcanzó el pasado año casi 92 millones de toneladas más, la mayor parte…
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Pesca de Rías, nueva marca de calidad de las lonjas de Galicia
Es importante que los productos de calidad se amparen bajo una marca o etiqueta que los acredite y por ello,…
hace 18 años