Etiquetado semáforo, Alemania lo rechaza
El etiquetado semáforo es un sistema aplicado a los alimentos en el Reino Unido, básicamente se trata de otorgar a…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
Tendencias de futuro en el sector de la alimentación y bebidas en el mundo
Tendencias de futuro en el sector de la alimentación y bebidas en el mundo es un estudio realizado por el…
hace 18 años
Un anuncio de Doritos emitido hacia la Osa Mayor 47
La publicidad alimentaria (y toda en general) puede resultar absurda en muchas ocasiones, o quizás no, a decir verdad la…
hace 18 años
Los segundos de cocina, tan importantes como los primeros
Los grandes chefs cuentan con grandes aliados en su trabajo, son los segundos de cocina, personas que se caracterizan por…
hace 18 años
Descubierto el marcador genético del mejillón de Galicia
Un grupo de investigadores acaba de anunciar que han descubierto el marcador genético del mejillón de Galicia, se trata de…
hace 18 años
IPA, Salón Internacional de los Procedimientos Alimentarios
El próximo 17 de noviembre tendrá lugar en Francia un importante evento para el sector agroalimentario, se trata de IPA,…
hace 18 años
¿Nos venden leche auténtica o leche concentrada?
Una denuncia realizada por Asaja (Asociación de Jóvenes Agricultores de Castilla y León), nos hace pensar, ¿la leche de vaca…
hace 18 años
La Feria ITB de Berlín con sabor madrileño
Mañana comenzará la Feria ITB de Berlín, un evento catalogado como la muestra más importante del mundo que se realiza…
hace 18 años
Los alimentos artesanos de Portugal podrían desaparecer
En Portugal se está generando una gran protesta popular contra las actuaciones de la ASAE (Agencia de Seguridad Alimentaria), el…
hace 18 años
Pan cada día
Pan cada día es una iniciativa promovida por la industria panadera de nuestro país cuyo principal mensaje es mostrar los…
hace 18 años