Vida Halal, defendiendo los intereses de los consumidores musulmanes en España
Acaba de nacer la primera asociación de consumidores musulmanes en España, se trata de Vida Halal. Esta es una organización…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
Caramelos prebióticos con efecto bífidus y reguladores del colesterol
Los caramelos prebióticos con efecto bífidus y reguladores del colesterol son el resultado de una investigación llevada a cabo por…
hace 18 años
Mucho más que verde en Canal Cocina
El plato principal por excelencia es la ensalada, aunque realmente una ensalada puede ser un aperitivo, un entrante, una guarnición…
hace 18 años
Las grandes empresas promueven el estilo de vida saludable
Últimamente conocemos noticias en las que las grandes empresas promueven el estilo de vida saludable, marcas conocidas a nivel internacional…
hace 18 años
El futuro del sushi en peligro
El futuro del sushi está en peligro. Y es que día a día crece la pasión por el pescado crudo,…
hace 18 años
Mejora genética del melón
La mejora genética del melón asistida por marcadores moleculares es un trabajo desarrollado conjuntamente por científicos del CSIC (Consejo Superior…
hace 18 años
La mozzarella italiana no levanta cabeza
Si a principios de año conocíamos la noticia de que la mozzarella italiana estaba perdiendo mercado por el sacrificio de…
hace 18 años
¿En manos de quién está el agua potable donde escasea?
¿En manos de quién está el agua potable donde escasea?, el agua es un recurso vital para la humanidad, pero…
hace 18 años
Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales
Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales que se alejan de los intereses…
hace 18 años
La legislación rusa muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales
La legislación rusa es muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales, de hecho, los niveles…
hace 18 años