Noticias gastronómicas

Coca-Cola trabaja en soluciones contra la escasez agua

Coca-Cola Europacific Partners en colaboración con Deep Science Ventures, trabaja en soluciones contra la escasez agua en un futuro a…

Los jóvenes españoles son los que más comida tiran a la basura

Según los resultados de una encuesta de Smartway, los jóvenes españoles son los que más comida tiran a la basura,…

Premios Montagud Editores 2024. Conoce a los 16 galardonados por la editorial de las estrellas y sus lectores

El pasado domingo se hizo entrega de los Premios Montagud Editores 2024, Madrid acogió la fiesta de la editorial de…

Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024

Según el jurado del campeonato que ha tenido lugar en Madrid Fusión, Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón…

Las gambas ya tienen su alternativa vegetal impresa en 3D

Este mes es de nuevo noticia la empresa israelí Steakholder Foods al presentar en primicia mundial una alternativa vegetal a…

La agricultura regenerativa se convierte en norma en el sector lácteo

Un nuevo estudio concluye que crece la adopción de la agricultura regenerativa por las empresas, convirtiéndose en norma en el…

Madrid se convierte en la Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024

La Comunidad de Madrid se convierte en la Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024, así que, durante este año,…

‘Batalla de restaurantes’ con Alberto Chicote se estrena el jueves 1 de febrero

El nuevo programa de televisión con temática culinaria, la competición entre restaurantes que lleva por título 'Batalla de restaurantes' y…

¿El precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a la carne?

Según los resultados de un nuevo estudio, el precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a…

Las mejores lasañas frescas del súper, según la OCU, que recuerda que es un procesado de elaboración industrial y hay que limitar su consumo

Si habitual u ocasionalmente compras lasaña refrigerada en el supermercado y quieres conocer si es una buena elección, la OCU…