Tú abres las puertas de Mugaritz. Invitación para comer en el restaurante de Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz ya ha lanzado la invitación para comer en el restaurante Mugaritz antes de que empiece la nueva…
hace 2 años
Noticias gastronómicas
¿Las fuentes de agua de Nestlé están contaminadas con bacterias, pesticidas y químicos permanentes?
Según un nuevo documento citado en una investigación periodística, las fuentes de agua de Nestlé están contaminadas con bacterias, pesticidas…
hace 2 años
Ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023-2024
Aceite de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba presentado por Almazaras de la Subbética, SCA, de Carcabuey (Córdoba),…
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Portugal introduce el etiquetado NutriScore
Portugal se convierte en el octavo país europeo en introducir el etiquetado NutriScore, herramienta que según el gobierno del país,…
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El precio de los limones en el mercado supera más de 14 veces su valor en el campo
Según los datos facilitados por COAG sobre el IPOD de marzo de 2024, el precio de los limones en el…
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Cuidado con los melones procedentes de Marruecos por su elevado contenido en clorpirifós
Ayer se emitió una alerta alimentaria sobre los melones procedentes de Marruecos por su elevado contenido en clorpirifós, un insecticida…
hace 2 años
Lanzamiento de la primera carne de cultivo celular de codorniz japonesa
La empresa australiana Vow es noticia por el lanzamiento de la primera carne de cultivo celular de codorniz japonesa, carne…
hace 2 años
Niveles elevados de plomo en algunos alimentos estadounidenses y de otros países del mundo
Últimamente se han detectado niveles elevados de plomo en los alimentos estadounidenses, pero también en otros países del mundo, un…
hace 2 años
Vacas lecheras infectadas con gripe aviar, ¿existe preocupación por el consumo de los lácteos?
En Estados Unidos se ha detectado en varias granjas de diferentes estados, que hay vacas lecheras infectadas con gripe aviar…
hace 2 años
¿Los brotes de bambú son un recurso alimenticio infravalorado?
Según una nueva investigación, los brotes de bambú son un recurso alimenticio infravalorado en el que se debe trabajar e…
hace 2 años