Noticias gastronómicas

Canal Cocina presenta Con nombre propio, cocina de autor

Con nombre propio es el programa gastronómico que nos ofrece Canal Cocina durante este mes de junio. Con tres pases…

Panorama de la alimentación mundial dentro de 40 años

Durante estos últimos meses la crisis de los alimentos ha sido la noticia protagonista en diversos medios informativos, se habla…

La Guía Campsa reparte soles en Castilla y León

La Guía Campsa reparte soles en Castilla y León, hasta 22 establecimientos de esta comunidad han sido reconocidos por una…

Seguridad Alimentaria Mundial, los Retos del Cambio Climático

Hoy se reúnen un buen número de gobernantes de la mayoría de países del mundo en la cumbre que la…

Ven a cenar conmigo, en el aire

Ven a cenar conmigo se estrenó ayer tal y como se anunciaba, una emisión de media hora que por el…

La influencia del mercado chino en el aumento de los precios de los alimentos

En varias ocasiones hemos hablado sobre el mercado chino y sobre las grandes perspectivas de negocio que ofrecen a las…

Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española

Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española, las declaraciones que realizó cuando recibió el premio por…

Alemania ha decidido adoptar el etiquetado semáforo

Hace un par de meses conocíamos la noticia de que Alemania rechazaba el etiquetado semáforo, un sistema que se aplica…

La Guía del Gourmet

Si quieres conocer las distintas cocinas del mundo, sus ingredientes característicos o las costumbres culinarias, es casi obligado ver la…

Ven a cenar conmigo

Ven a cenar conmigo inicia su emisión el próximo lunes. Después de buscar cocineros a través de los muchos blogs…