Noticias gastronómicas

Los peces son muy vulnerables al cambio climático

Los peces son muy vulnerables al cambio climático, el aumento de la temperatura en los océanos es un hecho constatado…

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El consumo de fast food aumenta con la crisis económica, es algo inevitable, los restaurantes de fast food ofrecen diversos…

hace 18 años

La cata por videoconferencia es el sistema que el Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida ha presentado…

hace 18 años

Las cooperativas ecológicas están formadas por grupos de personas que desean asegurarse de que todos los alimentos que consumen son…

hace 18 años

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación, concretamente sobre las frutas y verduras que recibe de la Unión…

hace 18 años

El movimiento Slow Food lleva varios años intentando recuperar alimentos que se encuentran en vías de extinción. Uno de los…

hace 18 años

Se acaba de publicar un artículo cuyo contenido es la interacción entre ciencia y cocina en una revista científica de…

hace 18 años

¡A Cocinar! con Jamie Oliver es el nuevo juego de cocina con el que pretende sorprendernos Atari, empresa dedicada al…

hace 18 años

Los biocombustibles impiden cubrir las necesidades alimentarias del mundo, así lo indica el director general de la FAO (Organización de…

hace 18 años

La alta restauración occidental en Pekín es todavía una apuesta complicada, el fast food, los vinos o diversos productos de…

hace 18 años