Noticias gastronómicas

Cocinando en Australia

Cocinando en Australia es el nuevo programa de televisión que nos ofrece Canal Cocina y con el que podremos conocer…

Ferrán Adrià presenta Inedit en Nueva York

El restaurante Blue Hill de Dan Barber, reconocido hace unos días como el mejor chef de Estados Unidos por la…

Alimentos con altos índices de arsénico

Una investigación realizada por expertos de la UVA (Universidad de Valladolid) y el IRNASA (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología…

El Plató de Pedro Larumbe

El Plató de Pedro Larumbe es un nuevo espacio para los amantes del buen comer, en este caso especialmente para…

Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre II

Ya tenemos la lista de los menús participantes en la segunda subasta solidaria de “Los mejores restaurantes del mundo luchan…

Hoy Cocinas Tú de Eva Arguiñano en emisión diaria

Ya podemos disfrutar de Hoy Cocinas Tú de Eva Arguiñano en emisión diaria, a partir de ahora, el programa de…

Santi Santamaria y José Carlos Capel, Chequeo a la cocina española

Ayer se celebró en Fenavin 09 el esperado debate entre Santi Santamaria y José Carlos Capel ‘Chequeo a la cocina…

IPOD de Abril

COAG acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de Abril, como cada mes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores…

Duchy Originals cuestionada

A través de The Independent podemos conocer una curiosa denuncia en la que se muestra que la web de venta…

Higos chumbos como colorante alimentario

Una nueva investigación científica desarrollada por expertos del Departamento de Ingeniería Química Ambiental de la Universidad Politécnica de Cartagena, ha…