Foodjects, Diseño y nueva cocina española
Desde mayo del pasado año está en marcha la exposición itinerante Foodjects, Diseño y Nueva Cocina Española, iniciativa del diseñador…
hace 16 años
Noticias gastronómicas
Menú Málaga 2016
Como sabemos, Málaga es candidata a Capital Europea de la Cultura en 2016, un título que obtienen algunas ciudades europeas…
hace 16 años
Ganador del sorteo de Naranjas Costa (V)
Como cada lunes, es el momento de decir quién es el ganador del Sorteo Semanal Naranjas Costa (V), la afortunada…
hace 16 años
Restaurante Monastrell en el Hotel Amérigo
Hace unos días nuestra amiga Carmen, del blog Las Recetas de Mama, nos contó que el Restaurante Monastrell de Alicante…
hace 16 años
Guías Gastronómicas y Turísticas de las Comarcas de Catalunya y Andorra
Desde hoy, día 7 de marzo, y durante 21 semanas, El Periódico de Catalunya ofrece una nueva colección titulada Guías…
hace 16 años
Jornadas de Cocina de Autor en el Restaurante El Lago
Nos cuenta El Pingüe en su blog que próximamente se celebrarán las VI Jornadas de Cocina de Autor en el…
hace 16 años
Reverse Vending
Reverse vending se puede traducir como máquina expendedora inversa, conocido también como el ‘vending ecológico’. ¿De qué se trata?, pues…
hace 16 años
Análisis de ADN del aceite de oliva virgen
Con un análisis de ADN del aceite de oliva virgen se lograrían evitar supuestos fraudes como el que denunciaba COAG…
hace 16 años
Abac Restaurant busca chef
Abac Restaurant busca chef, según nos cuentan en El Periódico y en La Vanguardia, al parecer, el reconocido chef Xavier…
hace 16 años
Microalgas funcionales para la alimentación
Un grupo de investigadores de la Universidad de Huelva trabajan en el desarrollo de microalgas funcionales para la alimentación con…
hace 16 años