Noticias gastronómicas

Gourmet Experience

Continúa la apuesta gastronómica de El Corte Inglés, si recientemente se anunció la apertura de el Txoko de Martín Berasategui…

Fibrimex, el nuevo concepto de carne

La Comisión Europea acaba de aprobar la comercialización de Fibrimex, el nombre comercial de una proteína fibrilar (fibrina) que actúa…

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010

Ya se ha hecho pública la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010, y os la transcribimos a…

Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2010

Se ha confirmado lo que os comentábamos esta mañana al anunciar la nueva lista S. Pellegrino de los 50 Mejores…

Nueva lista S. Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010

Hoy se da a conocer la nueva lista S. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo (The S. Pellegrino…

¿Qué reto quieres hacer realidad en el 2030?

¿Qué reto quieres hacer realidad en el 2030?, esa es la pregunta que nos realizan desde la FECYT (Fundación Española…

Marcas de fabricante y marcas de distribución son lo mismo

Según un estudio realizado en 23 países por Ipsos Marketing, una compañía independiente líder en el campo de la investigación…

Danone da la espalda a Actimel y Activia

Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone…

La letra pequeña de las etiquetas de productos alimentarios

Quizá sea por cuestión de espacio, por desconocimiento o con total intencionalidad, lo cierto es que abunda la letra pequeña…

Un día en El Bulli, Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato

El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El…