Noticias gastronómicas

Trato desigual entre los agricultores europeos y los agricultores de terceros países

Ya lo decíamos en el post ¿La Unión Europea representa los intereses de terceros países?, no faltan motivos para creer…

Manzanas tamaño XL

Una nueva variedad de manzanas tamaño XL es el resultado de una anomalía genética que provoca que las manzanas Gala…

Potabilizar agua en dos minutos

Acabamos de conocer una botella para potabilizar agua en dos minutos con la que un estudiante de diseño del Reino…

IPOD de julio 2010

Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) nos proporciona puntualmente los datos del IPOD (Índice de…

David Rocco’s Dolce Vita

¿Os apetece viajar a Italia sin moveros del sofá?, ¿queréis conocer la gastronomía tradicional italiana y la cultura de sus…

El Bar Inopia se convierte en Tapería Lolita

Nos pone al día el periodista gastronómico Pau Arenòs sobre el nuevo rumbo profesional de Albert Adrià, como ya sabíamos,…

Alimentar a las vacas con suplemento de vino tinto

Al parecer, las bodegas canadienses acaban de encontrar un nuevo nicho de mercado para dar salida a los vinos gracias…

Los chefs de Barcelona mantienen su apuesta por la cocina creativa

Hace un par de años en el post Bistronomic, alta cocina a bajo precio, destacábamos el trabajo que realizan Rafa…

Jamie’s 30 Minute Meals

El próximo mes de octubre empezará a emitirse en el canal de televisión privada de Reino Unido Channel 4, un…

Nuevo programa de Karlos Arguiñano

Como confirmó a primeros de este mes, a partir de septiembre podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3. Algunos medios…