Noticias gastronómicas

¿Peligra la producción de miel en España?

Al parecer, se ha detectado en Irún, Hondarribia y Oiartzun (Guipúzcoa), una especie de insecto invasor que devora a las…

Ventas a pérdidas en el aceite de oliva virgen extra

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y UPA (Unión de Pequeños Agricultores y ganaderos) han denunciado a Carrefour…

¿El azafrán de España está adulterado?, la respuesta es no

Hace un par de días conocíamos una noticia que podía enturbiar el buen hacer de los agricultores que se dedican…

¿El azafrán de España está adulterado?

El azafrán producido en España y exportado a otros países podría no ser tan puro como se indica en el…

IPOD de diciembre 2010

Por fin se han dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de diciembre 2010, el Índice de Precios en…

740.000 kilos de plátanos a la basura por los bajos precios

Como ya sabemos, se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias a fin de garantizar la estabilidad del mercado,…

Anchoa del Golfo de Bizkaia identificada genéticamente

Gracias a una investigación conjunta de la Universidad del País Vasco (EHU) y el centro tecnológico del mar y los…

Autosuficiencia alimentaria en Egipto

Se están realizando los pasos oportunos para lograr la autosuficiencia alimentaria en Egipto, en poco tiempo este país podrá producir…

Cómo se eligen los 50 mejores restaurantes del mundo

En varias ocasiones hemos hablado de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, la famosa lista S. Pellegrino…

Preparando los ingredientes para hacer el Roscón de Reyes

[photopress:roscon_reyes4.jpg,full,centro] En estos días estamos preparando los ingredientes para hacer el Roscón de Reyes, el dulce protagonista del próximo día…