Genoma del mejillón de Galicia
Primero se logró descubrir el marcador genético del mejillón de Galicia, una herramienta que permite diferenciar el mejillón de las…
hace 15 años
Noticias gastronómicas
Danone ha sido denunciada por publicidad engañosa en Estados Unidos
Acabamos de saber que Danone ha sido denunciada por publicidad engañosa en Estados Unidos, concretamente su filial Dannon (que viene…
hace 15 años
Cocinado en Asturias
[photopress:marcosmoran_ciomijas1.jpg,full,centro] Hoy se estrena Cocinado en Asturias en la TPA (Radiotelevisión del Principado de Asturias), un documental monográfico que se…
hace 15 años
Guía Relais & Châteaux 2011
Ya está disponible la nueva guía Relais & Châteaux 2011, publicación fundada en 1954 en Francia y cuya misión es…
hace 15 años
Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel
Al parecer, la compañía Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel, de poco…
hace 15 años
Etiquetas con información clara sobre el contenido en azúcares, grasas y sal
Como hablamos en su momento, la Unión Europea se pronunció contra las etiquetas de colores o etiquetas semáforo, etiquetas cuyo…
hace 15 años
IPOD Ganadero
Cada mes hablamos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), pero concretamente del IPOD Agrícola…
hace 15 años
Guía Repsol 2011 de España y Portugal
Ya tenemos en nuestras manos la nueva Guía Repsol 2011 de España y Portugal, guía que como sabemos, hace un…
hace 15 años
IPOD de noviembre 2010
Acabamos de conocer los datos correspondientes al IPOD de noviembre 2010, como sabemos, el IPOD (Índice de Precios en Origen…
hace 15 años
El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar
El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar es el encabezado de una carta que se ha enviado a…
hace 15 años