Noticias gastronómicas

Se suspende la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales alternativos en Francia

El Consejo de Estado de Francia ha suspendido la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales…

Albert Adrià abrirá una heladería en Barcelona el próximo mes de junio

Ya es oficial la noticia de que el chef Albert Adrià abrirá una heladería en Barcelona el próximo mes de…

Carrefour vuelve a comercializar los productos de PepsiCo

Tras unos meses de negociaciones, se ha llegado a un acuerdo y Carrefour vuelve a comercializar los productos de PepsiCo.…

Tú abres las puertas de Mugaritz. Invitación para comer en el restaurante de Andoni Luis Aduriz

Andoni Luis Aduriz ya ha lanzado la invitación para comer en el restaurante Mugaritz antes de que empiece la nueva…

¿Las fuentes de agua de Nestlé están contaminadas con bacterias, pesticidas y químicos permanentes?

Según un nuevo documento citado en una investigación periodística, las fuentes de agua de Nestlé están contaminadas con bacterias, pesticidas…

Ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023-2024

Aceite de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba presentado por Almazaras de la Subbética, SCA, de Carcabuey (Córdoba),…

Portugal introduce el etiquetado NutriScore

Portugal se convierte en el octavo país europeo en introducir el etiquetado NutriScore, herramienta que según el gobierno del país,…

El precio de los limones en el mercado supera más de 14 veces su valor en el campo

Según los datos facilitados por COAG sobre el IPOD de marzo de 2024, el precio de los limones en el…

Cuidado con los melones procedentes de Marruecos por su elevado contenido en clorpirifós

Ayer se emitió una alerta alimentaria sobre los melones procedentes de Marruecos por su elevado contenido en clorpirifós, un insecticida…

Lanzamiento de la primera carne de cultivo celular de codorniz japonesa

La empresa australiana Vow es noticia por el lanzamiento de la primera carne de cultivo celular de codorniz japonesa, carne…