Noticias gastronómicas

¡¡Feliz Navidad 2011!!

Este es uno de los grandes momentos que nos proporcionan los 365 días que tiene el año, aunque disfrutamos de…

Se tiran muchos huevos a la basura

Los huevos son uno de los alimentos que pasada su fecha de consumo preferente, pueden terminar en la basura por…

Guía Relais & Châteaux 2012

Desde hace unas semanas está disponible la Guía Relais & Châteaux 2012, guía que año tras año se hace eco…

La escalada de precios esta Navidad se modera por la crisis

Parecía que este año se rompía un clásico, comprar antes de Navidad ya no iba a resultar tan económico, pero…

Las marcas, aspiración o resignación

Acabamos de conocer un estudio titulado Las marcas, aspiración o resignación, en el que se concluye que en igualdad de…

¿Cordero francés en las fiestas navideñas?

Parece ser que muchos consumidores van a disfrutar del cordero francés en las fiestas navideñas, algunos de forma consciente, otros…

I Jornadas de la Almendra en Cabanes

Interesante iniciativa la que ha adoptado la concejalía de Turismo y Cultura de Cabanes (Castellón) para afrontar la crisis de…

La Navidad de nuestros chefs en Canal Cocina

Como cada año, Canal Cocina celebra la Navidad con una programación especial, aunque este año repite varios programas, la novedad…

Preparativos de Navidad: Polvorones y mantecados

Continuamos con los preparativos de Navidad, y es momento de empezar a valorar que polvorones y mantecados podemos elaborar, además…

Las legumbres con denominaciones de calidad específica mantienen el cultivo en España

Que las importaciones de legumbres en España son excesivas ya lo sabíamos, recordemos que el dato lo destacamos en el…