Noticias gastronómicas

Impuesto de los refrescos en Italia

Si todo se desarrolla según lo esperado, hoy se votará el decreto en Italia en el que se va a…

¿El pescado es un alimento básico?

Estamos a pocas horas de que se aplique la subida del IVA (1 de septiembre de 2012), son muchos los…

Primeras marcas. La calidad nos une a ti

Se ha estrenado una nueva campaña publicitaria en la que las marcas de fabricante dan a conocer, supuestamente, testimonios reales…

Compras online de alimentos y bebidas, buen crecimiento

Aunque por el momento las compras online de alimentos y bebidas no son muy significativas en comparación con la compra…

Ángel León publica el libro Chef del Mar

Hoy nos ha alegrado conocer la noticia de que el chef de Aponiente, Ángel León, va a publicar su primer…

Los consumidores chinos prefieren alimentos importados

Según un estudio realizado por Ipsos, un instituto independiente de investigación de mercados, cada vez son más los consumidores chinos…

Reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos es prioritario

Acabamos de conocer un estudio en el que se tratan de analizar las deficiencias de la cadena alimentaria de Estados…

Semifinalistas Electrolux Design Lab 2012

A principios de año se convocaba una nueva edición del Laboratorio de Diseño Electrolux (Electrolux Design Lab 2012), concurso en…

Premios Estrategia NAOS 2012. Convocatoria

La sexta edición de los Premios Estrategia NAOS ya está en marcha, se ha abierto la convocatoria para presentar las…

Batatas más nutritivas con corriente eléctrica

Se acaba de dar a conocer el resultado de un estudio realizado por expertos de la Universidad de Ryukyu (Japón),…