Noticias gastronómicas

El incremento de la producción ganadera afecta a la seguridad alimentaria

Un nuevo estudio desarrollado por un grupo de investigadores del Instituto de Ecología Social de Viena y de la Universidad…

Guía Michelin San Francisco 2013, Restaurantes Bib Gourmand

Apenas quedan unos días para que se lance la nueva Guía Michelin San Francisco, una publicación que cubre la ciudad…

Premios Alimentos de España 2012. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de realizar la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012,…

Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2013

El próximo día 19 se lanzará al mercado la Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2013, en ella se reseñan…

Venta de alimentos caducados en Grecia

La situación económica en Grecia es muy complicada, los habitantes han sufrido todo tipo de recortes reduciendo considerablemente la calidad…

Día Mundial de la Alimentación 2012

Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2012, coincide en fecha…

La Pesca ilegal en África occidental al descubierto

Gracias a una investigación llevada a cabo por EJF (Fundación para la Justicia Ambiental), fundación sin ánimo de lucro que…

La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social

Mañana viernes 12 de octubre, la cadena de televisión española La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social.…

Máquinas expendedoras que informan de las calorías

A partir del año que viene, en Estados Unidos se van a modificar las máquinas expendedoras para que faciliten más…

Los supermercados valencianos repletos de naranjas de terceros países

La verdad, es algo que no nos sorprende, cada año hacemos hincapié en la misma cuestión, hablando de cítricos ya…