Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España
La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 hamburguesas de vacuno frescas comercializadas en supermercados de…
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Noticias gastronómicas
Noticias Gastronómicas Breves: Gastón Acurio, Quique Dacosta, Bocuse d’Or 2013…
Gastón Acurio, Premio Mundial de Gastronomía 2013 La White Guide ha otorgado a Gastón Acurio el Premio Mundial de Gastronomía…
hace 14 años
El coste oculto del agua embotellada
En este vídeo nos hablan del coste oculto del agua embotellada, aunque decir oculto no es lo más correcto, ya…
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Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Málaga. Convocatoria
XII Edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga, campaña 2012-2013. …
hace 14 años
Nominados al Premio Cuiner de l’Any 2013
Por tercer año consecutivo se van a otorgar el Premio Cuiner de l'Any (Cocinero del Año) a uno de los…
hace 14 años
Día Mundial del Agua 2013
El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2013, en esta ocasión tendrá como tema principal…
hace 14 años
Deutsche Bank sigue especulando con los alimentos
Parece que la campaña llevada a cabo por la asociación alemana Foodwatch, con la finalidad de que la directiva de…
hace 14 años
Cómo tomar fotografías de los platos de los restaurantes sin molestar
Acabamos de leer un artículo publicado en The New York Times sobre cómo tomar fotografías de los platos de los…
hace 14 años
La EFSA ofrece más trasparencia en la evaluación de riesgos alimentarios
Hace unos días la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) anunció la puesta en marcha de un…
hace 14 años
Aceites Jaén Selección 2013
El distintivo Jaén Selección 2013 lo van a lucir siete aceites de oliva virgen extra que fueron seleccionados en la…
hace 14 años