Noticias gastronómicas

Los alimentos funcionales comerciales, uno de los grandes fraudes de la industria alimentaria

A través de este vídeo podemos ver una interesante charla ofrecida por José Manuel López Nicolás, Profesor Titular del Departamento…

hace 13 años

Fallo de los Premios Estrategia NAOS de la edición de 2012, sexta edición de unos premios que pretenden reconocer y…

hace 13 años

Au pain de la veille es una panadería de la ciudad francesa de Nimes que vende el pan del día…

hace 13 años

Los consumidores pueden "ver" el sabor de los alimentos y las bebidas sin necesidad de probarlos, eso es lo que…

hace 13 años

Food Sentry es una organización formada por un grupo de especialistas en análisis alimentarios preocupados por la seguridad de los…

hace 13 años

De nuevo Foodwatch convoca a los internautas para que voten al producto alimentario que se convertirá en el ganador del…

hace 13 años

Italia se lanza a elaborar jamón con la materia prima española y con sus técnicas de curación. Los italianos afirman…

hace 13 años

FACUA-Consumidores en Acción ha puesto en marcha la campaña Lucha contra la falta de transparencia en los fraudes alimentarios, a…

hace 13 años

Canal Cocina sobre ruedas es el nuevo proyecto del canal de televisión temático, recorrerán toda España con el plató móvil…

hace 14 años

Jomi es una startup que ha desarrollado dos dispositivos para recordar que tenemos que beber agua, las cintas Jomi y…

hace 14 años